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![魅力的な 津本式包丁｜津本式[究極の血抜き]で熟成魚を仕立てる 調理器具](https://tsumotoshiki.com/wp-content/uploads/2022/05/goods_2022_05_5.jpg)
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魅力的な 津本式包丁｜津本式[究極の血抜き]で熟成魚を仕立てる 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：11584181891 | メーカー | 2eb03c9885 | 発売日 | 2025-06-19 08:01 | 定価 | 26000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
魅力的な 津本式包丁｜津本式[究極の血抜き]で熟成魚を仕立てる 調理器具
津本式包丁｜津本式[究極の血抜き]で熟成魚を仕立てる。津本式 津本式 「津本式」 x × 「堺孝行」コラボで生まれた。津本式 堺孝行 包丁 あまら。「津本式」と「堺孝行」さんのコラボで生まれた魚の仕立て専用の包丁です。2022年5月発売の品からは金型から制作されたNEWタイプになります。以前からの包丁から得られたフィードバックを元に進化した津本式包丁おすすめです。適度なしなりと強い粘りでストレスなく魚を仕立てる事ができます。見た目ではロゴも一新されており堺孝行（青木刃物）さんのセンスが光ります。全長：300mm刃渡り：180mm元厚：1.8mm重量：170g鋼材：モリブデン特殊鋼(aus-8)ハンドル材：POM樹脂初期刃付け:右面7 左面3。津本式コラボ包丁 vol.100 - YouTube。ミシェル ペティ ナイフ 貝印。先丸柳刃 本焼 八角柄。新品 ルクルーゼ ココット ビス 22cm コットン ホワイト ジャポネーズ。アイリスオーヤマ キッチンシェフ
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