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楽天市場】【公式】 MIYABI 雅 6000MCT 牛刀 20 cm | ミヤビ。Amazon.co.jp: ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling Henckels。750065103.jpg?sw=720&sh=720&sm=fit。ご覧いただきありがとうございます。MIYABI 6000MCTの3本と包丁スタンドのセットです。ペティナイフ　刃渡り90mm（一番右）小刀　　　　　刃渡り130mm（右から2本目）牛刀　　　　　刃渡り160mm（左から2本目）包丁スタンド5本用材質:刃部=特殊ステンレス鋼(MC63)ハンドル=パッカーウッド刃付け:本刃付け(包丁)硬度:約63 (HRC)原産国：日本新品・未使用品※自宅管理の品であることを予めご了承願います＜雅. 美しき切れ味＞雅やかな文化が花開いた室町時代から、関の日本刀は「折れず、曲がらず、よく切れる」と高く評価されていました。機能美と切れ味を兼ね備えた、傑作ナイフが揃う\"MIYABI\"シリーズ。日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと、卓越した美しい切れ味のMIYABIシリーズは、日本古来より伝わる名刀作りの伝統技術・和の美しさを受け継ぎながらドイツの先進テクノロジーとの融合を成し得たシリーズです。革新的なナイフを、岐阜県関市から世界へと送り出しています。＜日本の技術力を感じさせる刃物として、世界中のシェフと料理愛好家に愛されているシリーズ＞日本のご家庭で最も使用されている包丁で、日本に古くからある菜切包丁と西洋から伝わったシェフナイフ（牛刀）の長所を組み合わせて誕生した包丁と言われています。菜切包丁のように刃先の直線部分がしっかりと取られており、押し切りに向いている包丁です。日本食ブームの昨今では、『Santoku』という名で、日本のみならず世界中のキッチンで使用されています。＜ハンマーフィニッシュ仕上げの美しいブレード＞ハンマーフィニッシュ仕上げを施した美しいブレード。職人による本刃付けのシャープな切れ味も魅力です。鋼材には滑らかな切れ味と永切れを実現したMC63スチールを採用＜メイド イン 関＞名刀の産地、岐阜県関市の職人による刃物作りの技術から生まれたメイド イン ジャパン。古来より培われてきた名刀作りの伝統技術とドイツのテクノロジーとの融合を成し得たシリーズです。ツヴィリングヘンケルスZWILLING HENKELS雅。Miyabi 6000MCT, 20 cm Gyutoh, 34073-201 by Zwilling。本焼き柳刃黒檀。【新品未開封】バーミキュラ ライスポット 5合炊き 炊飯器 トリュフグレー。ルークスさん専用　ビタクラフト　ウルトラ　フライパンと両手鍋　新品未使用。南部鉄器 正方形グリルパン。新品　本焼 白鋼　池田美和 ムキもの包丁180mm。蕎麦打ち調理器具セット。正本 和包丁 薄刃 本焼き。三段銀巻 白水牛角 出刃7寸 手作り 包丁柄 出刃210 黒檀八角柄 ハンドル。新品　となりのトトロ　土鍋　キャラクター　お鍋　６号　食器　プレゼント　家族。真空パック機　石島商事。直徳　ブルーギガ。⭐︎新品未使用⭐︎EJIRY エジリー　花柄　やかん