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伊賀土鍋 白釉 - 伊賀焼窯元 長谷園 公式通販。楽天市場】長谷園 伊賀土鍋 白釉 中(2〜4人用) DC-05 母の日。伊賀土鍋 白釉 - 伊賀焼窯元 長谷園 公式通販。ご覧いただきありがとうございます。ふるさと納税で購入しましたが、当家庭には小さく買いなおすため、出品いたします。箱から出しただけです。値引きなし、NENCでお願いします。輸送に対しての支障があれば申出てください。白い陶器製の土鍋、直径約25cm、蒸気穴付きで煮込み料理に最適。- 形状: 土鍋- 色: 白- 素材: 陶器- サイズ: 直径約27cm- 特徴: 蓋付き、蒸気穴ありメーカーサイトφ27×h14.5cm／1600ml／2.5kg9900円卓上で囲んだときの見た目にこだわり、土鍋全体に釉薬を掛けた美しい土鍋です。内側までしっかり釉薬を掛けるために、土鍋を重ねずに一個ずつ並べて焼成しています。内側全体にしっかり釉薬を掛けていることで汚れにくくメンテナンスをしていただきやすくなっています。料理人に好まれる伊賀の土鍋伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼くなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。。。【希少】 ストウブ staub ピコココット オーバル 11cm オリーブ。【定価8800円】柳宗理 キッチンナイフ18cm オールステンレス 三徳包丁。プロシェフ 寸胴鍋 24㎝。未使用 Barazzoni 20cm 両手鍋 ストックポット イタリア製。本焼き柳刃黒檀。【新品未開封】バーミキュラ ライスポット 5合炊き 炊飯器 トリュフグレー。ルークスさん専用　ビタクラフト　ウルトラ　フライパンと両手鍋　新品未使用。南部鉄器 正方形グリルパン。新品　本焼 白鋼　池田美和 ムキもの包丁180mm。蕎麦打ち調理器具セット。正本 和包丁 薄刃 本焼き。三段銀巻 白水牛角 出刃7寸 手作り 包丁柄 出刃210 黒檀八角柄 ハンドル。新品　となりのトトロ　土鍋　キャラクター　お鍋　６号　食器　プレゼント　家族