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登場! 製品紹介｜岐阜県関市にある霞KASUMI・Kasaneの株式会社スミカマ 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：13891263154 | メーカー | 0493ca | 発売日 | 2025-06-19 07:58 | 定価 | 16800円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
登場! 製品紹介｜岐阜県関市にある霞KASUMI・Kasaneの株式会社スミカマ 調理器具
製品紹介｜岐阜県関市にある霞KASUMI・Kasaneの株式会社スミカマ。b6249163f8a3d9dd23e09d071460c3。Amazon.co.jp: スミカマ kasane ペティナイフ 125mm ステンレス。霞 KASUMI ペティーナイフ 120ミリダマスカス 包丁シリーズ霞 V金10号ダマスカス鋼大正5年創業の株式会社スミカマが、関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし製作した1刀です。熟練した職人の手によって、一丁ずつ丁寧に作られているカスミ、ダマスカス（霞模様）ナイフ。ドイツ、イギリス、フランス、ロシアをはじめ世界45カ国に輸出され、絶大な支持を得ている高級包丁・KASUMI（霞/かすみ）。輸出が手一杯でまだほとんど国内に出回っていない、知る人ぞ知るブランドです。海外での受賞歴も多く、日本を始め世界各国のプロの料理人や、ナイフコレクターには憧れの包丁です。この霞模様は、32枚のステンレス層を重ね合わせて本鍛造されることによってできる模様で、この製法により鋼に匹敵する抜群の切れ味を生みだします。プロの料理人はもちろん、本格的な料理愛好家への贈り物にもおすすめです。種類···包丁・ナイフ。霞 KASUMI たらしい ペティーナイフ 120ミリ ダマスカス 包丁。【希少】 ストウブ staub ピコココット オーバル 11cm オリーブ。【定価8800円】柳宗理 キッチンナイフ18cm オールステンレス 三徳包丁。プロシェフ 寸胴鍋 24㎝。未使用 Barazzoni 20cm 両手鍋 ストックポット イタリア製。本焼き柳刃黒檀。【新品未開封】バーミキュラ ライスポット 5合炊き 炊飯器 トリュフグレー
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