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楽天市場】【2024年11月出荷分】信州亀齢 純米吟醸 山恵錦 蔵元。◇信州亀齢◇蔵元限定 ◇長野県産《山恵錦》 ◇。楽天市場】【2025年2月出荷分】信州亀齢 純米吟醸 山恵錦 真里。蔵元に行かないと購入できない貴重品信州亀齢は、2015年関東信越国税局酒類鑑評会の吟醸部門におきまして、最優秀賞(第一位)を、純米部門でも優秀賞を受賞させていただきました。蔵元としてこのような賞をいただける事は大変光栄です。今後も酒造りに精進して参ります。是非、「信州亀齢」をおためしください。店主自慢のお酒です信州亀齢（きれい）日本酒は、原料の水と米がよくなければなりません。酒瓶一升の酒を造るためにはその約20倍の仕込み水が必要になります。水の良し悪しは酒の品質に多大な影響を与えます。酒造りに適した品種を酒造好適米と言いますが、信州では「美山錦」「ひとごこち」が有名です。その特徴は「大粒であって心白の大きい米」と言うこと。信州亀齢（きれい）は、信州の米と水を大切に考える酒蔵です。信州「美山錦」という酒米。美山錦は昭和５３年「たかね錦」の突然変異により育成された比較的新しい酒造好適米です。醸した酒は、スッキリと軽快な味わいとなります。山田錦ほど心白は大きくはありませんが、北アルプス山頂の雪のような心白があることから美山錦と命名されています。信州亀齢（きれい）が大切にしている酒米です。。信州亀齢 山恵錦 純米吟醸 - メルカリ。十四代　あらばしり　上諸白 本生　1800ml。ウマ娘 プリティーダービー　愛バ 北三黒（キタサンブラック）純米大吟醸セット。【空瓶】万虹 十四代　2024.7。花陽浴　THE MATCH　純米吟醸無濾過生原酒　25年3月今期最終　720ml。森伊蔵1800ml 2025年4月出荷分１本。ソガペールエフィス ヌメロシス サケ エロティック。朝日鷹2025年度3月最新詰酒‼️。純米大吟醸酒⭐︎1.8ml 4本まとめ売り。限定品　舞姫　大吟醸　１０年古酒。美丈夫天1800ml 天狗舞 純米酒 & 水田米 特別純米酒 720ml✕2。信州亀齢 日本酒 4本セット 真里ラベル。獺祭 純米大吟醸 獺祭23 720ml 木箱入り。朝日鷹　高木酒造　低温貯蔵酒　1800ml 1本。磯自慢 純米大吟醸 35 720ml