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フィリップ・パカレ ビュル[2022]。ラスフィニー ヴィンテージ クラシック キュヴェ 2018 750ml。Dom Pérignon Tribute to Jean-Michel Basquiat Special Edition。バックヴィンテージなので基本もう市販では購入できませんが、在庫整理の為お譲り致します。ドン・ペリニヨン シャンパン 2006。「とてもフレッシュでフルーティーなロゼ色のスパークリングが出来た」という自信作。ワイン Gravner Venezia-Giulia Ribolla 2010。収穫した葡萄を全房でプレス。1999年 シャトー ムートン ロートシルト ロスチャイルド。そのまま澱に触れさせたまま5ヶ月間熟成し、スーティラージュは行わず、その後2020年2月にセレクション酵母を添加して瓶内2次発酵させ、2021年2月にデゴルジュマンしリリースされました。ピノ・ノワール 2019 Laurent Bannwarth 750ml。 (輸入元資料より)#ワイン#シャンパーニュ#スパークリングワイン#泡#フランス#ブルゴーニュ#希少#入手困難。シャトー・レ・グラーヴ クレマン・ド・ボルドー キュヴェ。PHILIPPE PACALET / Bulles par Philippe Pacalet 2019原産国/地方：フランス/ブルゴーニュタイプ：ロゼ・発泡品種：ピノ・ノワールサイズ：750ml理想的なスパークリングワインにするために毎年品種を変更しているパカレ。今年はなんとピノノワールです。ラムー。▲未開栓 ワイン シャンパン 中国酒 まとめ売り 5本。コートドール以外のワインも造り初め、遊び心が表出され、より表現の幅が広がるパカレの、音楽の様な、絵画の様な、美しいその調べを、ぜひお楽しみ頂ければと思います。このスパークリング ワインは、ニュイ・サン・ジョルジュの南西向きの粘土石灰質土壌であるポンクール・ル・ボワとラドワから収穫された平均樹齢40年のピノ ノワールから造られます。ワイン PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE ROSE2013。Château Veyrac 1996 赤ワイン。軽くデブルヴァージュさせた後に野生酵母のみで発酵。発酵の途中で古樽に移し替え、SO2は添加せず4ヶ月間発酵させ、その間アルコール発酵及びマロラクティック発酵を行います。【空き瓶】DRC リシュブール 2013年。ワインラトゥールセカンドラベルLES FORTS DE LATOUR 1993。高品質のエクストラ・ブリュットのスパークリングワインに仕上がったこのワインは、洋梨や白い花のフローラルな香りに、黒葡萄由来のふくよかさ、伸びやかな酸がバランスよく表現されており、素晴らしいバランスと共に複雑な味わいはフレッシュでピュア。泡はエレガントで洗練されており、満足度の高い1本となっています。*ボルドーAO格付けなど　フルボディ金賞受賞など　赤　10本