エスコフィエ LE GUIDE CULINAIRE 94年版 フランス語 原書。エスコフィエ フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER。71qt1G+qOmL._AC_UF350,。エスコフィエ LE GUIDE CULINAIRE 94年版 フランス語 原書フランスで購入しました。\r\r著者:ESCOFFIER 「エスコフィエ」\r書名:Le guide culinaire, aide-memoire de cuisine pratique 「料理の手引き」\rFlammarion、Bibliotheque culinaire、1994年、更新版、X-940頁、26,4 x 19 cm、ハードカバー。エスコフィエ フランス料理 大全 LE GUIDE CULINAIRE | KAINAMIUSA。表紙に傷みありますが中は綺麗な状態です。メンデルスゾーンの思い出(シューマン著)。The Art of THE LITTLE MERMAID アート本 ディズニー。フランス語(原文)エスコフィエ#フランス料理#